Wijn

Onze wijnen

Cava Brut Reserva, Castillo Perelada
Druif: Macabeo, Xarel-lo, Parellada / Streek: Penedès
Aromatisch, zuiver, wit fruit, rijpe aroma’s, aangename mousse


Champagne Brut Sélection, Jean Diot
Druif: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir / Streek: Vinay, Champagne
Aroma’s van wit fruit: appel, peer en perzik. In de mond rijp, fris, met een soepele aangename lange afdronk en een fijne bubbel.

Een uitstekende brut champagne, geboren uit harmonieuze vermenging van verschillende druivenrassen. Chardonnay voor elegantie en finesse, Pinot Noir voor de fruitige smaak en Pinot Meunier voor volume en harmonie. De champagne heeft minimaal 2 jaar gerijpt in de kelders van Jean Diot, waardoor er een elegante kwaliteit is ontwikkeld.


Villa San Martino
Druif: Pinot Grigio / Streek: Veneto Stuivende aroma’s van rijp fruit, peer en appel


S.A. Prüm Sölitar Trocken
Druif: Riesling / Streek: Moezel Aroma’s van appel en perzik, frisse, zachte zuren, krachtig en droog


Maria Teresa, Paulo Laureano
Druif: Verdelho / Streek: Alentejo Aroma’s van elegant tropisch fruit en citrus, kruidig, mineraal, lengte, complexiteit


Bordeaux Superieure, Chateau Vignol
Druif: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc / Streek: Bordeaux Aroma’s van rood fruit, kruidig, zachte tannines, stevige afdronk


Chianti, Grati
Druif: Sangiovese, Canaiolo, Colorino / Streek: Toscane Aroma’s van rood fruit, floraal, kruidig, lichte aardsheid, droog


Amarone Classico 2013, Valpolicella, Ca’ La Bionda
Druif: Corvina, Corvinone, Rondinella / Streek: Veneto Intens fruitige, floraal, open karakter, frisheid en spanning Ca’la Bionda behoort sinds enige jaren tot de top producenten in Vapolicella. De wijn rijpt 36 maanden op eiken en na botteling rijpt deze Amarone nog acht maanden op fles.